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Estuvo en las jornadas de Cocina Vanguardista catalana
en Lugo junto con Joan Fradera e Isidro Puigbo.
En el restaurante Alfonso X en Murcia en las jornadas
de la carne roja, junto con Matías Gorroachategui.
En la semana gastronómica de la cocina asturiana
en le Restaurante Graciano en Madrid.
Participó en una comida para el club Rotissiere
en el hotel Meliá Sidi Saler.
Participó en el tercer congreso de la cocina de
autor.
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David Menéndez Menéndez (15-02-72)
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Trabaja varios años haciendo prácticas
en el RENO, en el hotel Meliá Sarriá, en Restaurante
Italy Italy en Barcelona, en el Torre del Remei en Pugcerdá
y en El Pórtico en Yecla (Murcia)
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