| |
Entrevistamos
a los ganadores del concurso "Cena gratis" de esta semana
|
|
| |
|
| |
D. Martín
Ramírez de Diego fue el agraciado en el sorteo del día 5 de
julio. Por problemas con las reservas el Grupo La Chalana se vio obligado
a cambiar la cena de La Tabla del Rey Ramiro a La Chalana de Siero:
|
| |
|
 |
¿Qué
les ha parecido el premio? |
| |
|
 |
Muy bien
ha sido una buena oportunidad para degustar marisco que no siempre uno puede. |
| |
|
|
¿Cuál
ha sido el menú degustado? ¿Qué opinión les
merece? |
| |
|
|
Fue un
menú degustación: un primero de pulpo a la gallega, un segundo
de marisco variado y para terminar bonito frito.
De postre tarta de almendra acompañado todo ello de un riquísimo
vino "Blanc Pescador". |
| |
|
|
¿Qué
opinión tienen del restaurante? |
| |
|
|
El restaurante
que nos correspondió fue La Chalana de Siero y nos gusto mucho, era
un sitio acogedor, limpio y con aparcamiento suficientemente grande. La
verdad es que muy bien. |
| |
|
|
Y
el servicio ¿estaba a la altura? |
| |
|
|
Simplemente
perfecto, nos trataron de maravilla, muy educados en todo momento, amables,
la mesa la teníamos reservada y preparada cuando llegamos y nos sirvieron
rápido y muy bien.
Me fijé que, como norma de la casa, los camareros siempre van mirando
todas las mesas aunque no sea la que están atendiendo y si las personas
están esperando las atienden.
Fue un detalle que me gusto mucho. |
| |
|
|
¿Cómo
conocieron Comer a la carta?
|
| |
|
|
En el Restaurante
Monterrey de San Esteban de Pravia vi la publicidad y me picó la
curiosidad de saber cómo era la página. |
| |
|
|
¿Creen
que es una buena iniciativa nuestro portal de restaurantes? |
| |
|
|
Por supuesto,
por un lado para dar a conocer sitios que por lo que sea uno no conoce y
donde se come bien y para conocer trucos de los buenos cocineros para la
gente a la que le guste la cocina. |
| |
|
|
¿Consideran
apropiado el sistema de reservas? Viendo la experiencia que han tenido ¿reservarían
a través de Comer a la Carta alguna vez? |
| |
|
|
Sin dudarlo,
me parece un sistema muy bueno para aquella gente que no puede desplazarse,
o prefiere no llamar y hacerlo por este medio. O simplemente personas de
fuera que utilicen este medio para buscar información para planificar
sus vacaciones. |
| |
|
|
¿Les
parece que las Nuevas Tecnologías de la Información pueden
ser un método de promoción adecuado para la hostelería?
|
| |
|
|
Indudablemente
es el futuro y creo que la hostelería al igual que los demás
sectores debe entrar en este mundo.
Por ejemplo en esta época veraniega una persona de fuera de Asturias
podrá conocer nuestros restaurantes desde su casa, sin desplazarse
y sin haber estado aquí nunca lo que le dará más motivos
para venir a conocernos. Podrá buscar alojamiento medio de transporte
e incluso elegir algún restaurante en función de las rutas
que planifique: Y todo sin salir de su casa y sin tener que gastar dinero
en teléfono.
Si además tiene la misma suerte que yo incluso puede salirle una
cena gratis. |
| |
|
